從手搖飲店長到酒店公關:我重新理解了「情緒調味」
我以為我只是在調飲,其實我一直在調節情緒
當手搖飲業成為我的日常時,我最習慣的不是忙,而是聽。
聽客人語氣裡的急躁、聽同事一天的狀態、聽整家店的節奏。
有人催單時帶著焦慮,有人走進店裡只是想被一句「今天還好嗎」安撫。
我以為自己只是在「服務業反應快」。
直到離開那個總是瀰漫著茶香與冰塊碰撞聲的吧台後,
我才理解——
那些我最在意的小細節,其實都是一種「情緒調味」能力。
我不是只在調飲,我一直在調整「人與人之間的溫度」。
一段短暫的對話,讓我看到另一種可能
有天滑 Threads,看見孫華姐姐的招募文。
那句話瞬間抓住我:
「真正厲害的酒店公關,不是表演,而是情緒流動的設計師。」
我愣住了。
那不就是我每天在做的事嗎?
我曾以為自己只是在控制出杯速度、掌握味道比例、調整現場氛圍。
但其實,我擅長的是讀懂人、調整情緒、讓彼此舒服。
和姐姐聊了幾句,她說:「你有握住節奏的能力,換個場域會更明顯。」
那句話像有人在我心裡開了燈。
我沒有換掉自己,我只是升級了原本的專長
真正進入這個工作後,我才明白——
它比外界想像的更需要專業。
手搖飲店長的我,習慣用動作掌控混亂;
現在的我,習慣用語氣穩定人心。
以前我注意點單語氣的變化,
現在我注意對話裡的細微高低。
以前我要管理一間店的流動速度,
現在我要管理一個空間的情緒節奏。
我並沒有失去自己,
反而讓自己的能力被看得更完整、更深。
從調飲比例,到調節情緒的濃淡
以前我調整甜度、冰塊大小、茶香濃度。
現在我調整的是:
– 對話的溫度
– 互動的節奏
– 安心的濃淡
– 氛圍的留白
以前我控制手上的配方,
現在我控制空間裡的能量。
用心的人都知道,
兩者其實都是在「調整狀態」——
只是對象從飲品,變成了人。
從一杯飲品的距離,到人與人信任的距離
手搖飲讓我學會掌控流程;
這份工作讓我學會掌控感受。
以前我設計的是「喝起來舒服的味道」。
現在我設計的是「相處起來舒服的氛圍」。
以前我服務的是客人的一杯飲品;
現在我服務的是一段被理解的時光。
而我最深刻的轉變在於——
我從處理「飲品與人」的距離,
走向處理「人與人之間」的信任距離。
這不是跳脫,而是升級。
是把同一份敏感度用在更高階的位置。
這,就是我從店長走到現在的理由。
也是我重新定義「讓人放鬆」這件事的方式。
高雄職缺內容
-*-*-*-*-【高雄香格里拉】*-*-*-*-*-*-
*【 女 性 公 關 】*
最優質的環境 誠徵有自信 想賺錢 轉換舒適圈的優質美女
工作內容:陪伴客人聊天、唱歌、玩遊戲..等,維持桌面基本整潔。
晚上19:00開始~
PM 19:00-AM2:00
PM 20:00-AM3:00
PM 21:00-AM4:00
(另有兼職上班時段,面洽)
週薪計領:60,000-100,000元以上
正職:週上5天班,自行排休2天。
兼職:週上3天班(含以上),自行排班。
*職缺:外場服務生*
工作內容:為客人帶位、支援包廂服務、送冰塊、酒、水、餐點、保持環境整潔
上班時段:PM19:00-AM04:00
正職:月排休4-5天(照公司排班)
月薪資:70,000元左右(含每半個月小費的發放)
另有 兼職PT班(限在校學生)
上班時間:
固定每週 星期一~星期五上班,日上4小時,時段面洽。
時薪:250元(月計領薪)
【 行政保母(只有女性名額)】
工作內容:行政庶務、公關的關心、教育、假勤排定…等等相關。
休假:自排休5天/月
上班時間:PM 07:00-AM 04:00
月領薪資:35,000元+全勤10,000元+獎金另計
*「常鶴香格里拉-櫃檯會計人員」*
工作職缺:晚班櫃檯會計人員
工作地點:高雄市苓雅區四維二路353號
上班時間:PM20:00-AM04:00
月排休:5天
月薪資:38,000起~45,000元(津貼、獎金另計)
其他福利:享勞健保、三節禮金、生日禮金
聯絡窗口:PM14:00-PM20:00
聯絡電話:0983-277202
聯絡人:陳小姐
附註:PM20:00後,請洽 07-535-3579
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「常鶴香格里拉-廚房師傅職缺」
工作職缺:晚班-廚房二廚
職缺條件:熟川菜、及一般熱炒就可,有無相關證照皆可。
附註:廚房設備為「港式砲爐」。
工作時間:PM20:00-AM04:00
月排休:5天


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